MŮJ TIP - U Emy Destinnové

Kateřinská 7, 120 00 Praha 2

Tel.: +420 224 918 425 

www.uemydestinnove.cz

Otevřeno: Po-Pá: 11:00-23:00, So: 18:00-23:30 

Z jídelního lístku:

Krémová kukuřičná polévka (59 Kč)

Polévka s restovaným kuřecím masem, pórkem, hráškem a bramborami (74 Kč)

Krémová humří polévka se sladkým Sherry (95 Kč)

Paštika Foie Gras z Francie s oříšky, fíky, čatní z hrušek a portským vínem (185 Kč) 

Carpaccio ze svíčkové Black Angus, zálivka z bílého lanýže, pecorino (195 Kč)
Lososový tataráček s olivami a kapary (155 Kč) 

Restovaná žlutá a červená řepa na salátu z rucoly, pomeranče a sýru feta (155 Kč)

Pomalu pečený vepřový Iberico bůček, sojovo-medovo-uzený sezamový olej (165 Kč)
Restovaný dortík z humra a krevety na citronovo-limetkovo avokádové pěně (179 Kč)

Houby Cremini plněné klobásou, špenátem a mozzarellou, omáčka Madeira (155 Kč)
Smažené italské kalamáry s cuketou a šafránovým aioli (159 Kč)

Filet z dánského platýze, restovaný fenykl, kapary, rucola, olivy, coulis (379 Kč)

Pečený filet českého pstruha v krustičce z mandlí a bylinek, dijonská omáčka (379 Kč) 

Grilované kalamáry plněné pěnou z tygřích krevet, máslová šťáva z humra (410 Kč)

Pečený (ve špeku balený) skotský losos na pyré z anglického hrášku a pórku (389 Kč)

Restovaný filet mořského vlka s ratatouille a citronovým kapáním (399 Kč)

Steak Rib-Eye Black Angus (425 Kč) 

Cheesecake s tonkovými boby, malinovou omáčkou a čokoládou (125 Kč)
Citrusová panna cotta s kávovou granitou (115 Kč)

Upozornění:
Restaurace sídlí v domě, v němž se narodila světoznámá operní zpěvačka Ema Destinnová (1878-1930). Majitelem a šéfkuchařem je od roku 2009 Američan Steven Trumpfheller. Podnik má příjemnou domáckou atmosféru (v jedné části jsou dokonce pohovky, takže to vypadá jako útulný obývák) a jídla, jež se zde nabízejí, mají francouzsko-italsko-americký nádech. Steven vaří zásadně pouze z čerstvých surovin. Čtyřchodové menu za 800 Kč.