Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

16. listopadu 2014


REFERENDUM

Hlasování o rýži potvrdilo naše domněnky, neboť  většina hlasujících dává přednost rizotu z lepivé trýže. Přiznáváme, že jsem si chtěli potvrdit, jestli aspoň u labužníků, kteří čtou náš Zápisník, konečně už převládlo „západní“ pojetí rizota. Dříve totiž se u nás rizoto dělalo „východním“ způsobem, tedy spíše sypké, bez šťávy.

Výsledek hlasování tedy zní: pro přípravu rizota dáváte přednost rýži Carnaroli, Arborio, případně Vialone nano před rýží Basmati!   

V referendech budeme pokračovat, další otázku můžete čekat jako vždy v pondělí, tedy 17. 11. 2014.

Štítky: