Masná 620/2, 110 00 Praha 1 - Staré Město,
Tel.: +420 607 057 354
info@agaverestaurant.cz
www.agaverestaurant.cz
Otevřeno denně 11:00-01:00
Z jídelního lístku:
Kuřecí tortillová polévka se smetanou, tortilla (95 Kč)
Vývar z kozího masa, chilli papričky guajillo, červená ředkvička (95 Kč)
Guacamole – dip z avokáda s křupavou slaninou a pečenou kukuřicí (155 Kč)
Escabeche – nakládané okurky, cibule, mrkev a tropiská kedlubna Čajot (50 Kč)
Ceviche - krevety naložené v citrusové marinádě s rajčaty, okurkou a cibulí (155 Kč)
Černé fazole s opraženým česnekem, fazolovým dipem, zepečený sýr (99 Kč)
Chicharrones – smažené vepřové kůžičky s pomerančovou příchutí (135 Kč)
Tacos Carnitas - konfitovaná vepřová plec, čerstvé avokádo, čerstvý sýr (185 Kč)
Kuřecí tacos - kousky stehýnka, opečená dýňová semínka, čerstvý sýr a salsa verde (165 Kč)
Tradiční chorizo potato - klobása, brambory, sýry, vejce, teplá omáčka enchilada (159 Kč)
Burritos Pollo- kuřecí stehýnko, špenát, sýry, salsa verde, zakysaná smetana (225 Kč)
Chorizo tequila slávky flambované s klobásou, rajčatová salsa, česnekový chléb (225 Kč)
Tamales - pečené papriky a rajčata v kukuřičném těstě, tequila, oaxacan mole (185 Kč)
Vepřové verde s bílými fazolemi a sýrovou quesadillou, ředkvička (245 Kč)
Kachní konfit, pyré z pastináku charro, dušené zelí na červeném víně, oaxacan mole (335 Kč)
Čokoládový chili dort s mangovým pyré (125 Kč)
Churros - smažené mexické těsto podávané s karamelem a domácí horchatou (125 Kč)
Upozornění:
Nová restaurace poblíž Staroměstského náměstí se specializuje na mexickou kuchyni. Majitelem je Američan, zavádějícím šéfkuchařem byl rovněž Američan, Christian Dolias z Las Vegas. Nejvíce autentické Mexiko v Praze. Skvělý interiér vytváří charismatickou atmosféru.