Žhavou novinkou tohoto týdne byl pro mne článek na webu www.gamee.cz, který se zabývá gastronomickými zážitky. Autorem je Marek Svízela. V článku mě zaujala hlavně pasáž věnovaná pojmu „gastroporno“. Autor vychází například z článku Michèle Roberts From gastroporn to wedding-night recipes, food and sex are intimately linked (Od gastroporna po recepty na svatební noc je jídlo a sex důvěrně spojeno), kde je gastroporno popsáno jako vaření realizované televizními kuchaři, kdy divák pouze sleduje proces vaření, avšak sám nevaří. Sledování je doprovázeno zvýšenou produkcí slinných žláz. Jsou zde tedy podobné aspekty jako u sexuálního porna. To potvrzuje i Alexander Cockburn, který odkazuje na zřejmou paralelu mezi televizními kuchařskými pořady a filmy, jež popisují sexuální techniky, přičemž shodná je především nedostupnost zobrazovaných pokrmů a zobrazovaných dívek. Gastroporno může být prezentováno také v podobě fotografií v knihách a časopisech, podobně jako sexuální porno. Karen Fewell tvrdí, že je-li součástí pojmu slovo „porno“, pak jde o publikaci nebo vysílání, které ukazují nezdravý nebo voyeurský zájem o vybraný předmět. Socioložka z University of New York Amy Guptill připouští paralelu s pornografickými materiály a tvrdí, že v obou případech je zobrazovaný objekt použit jako reprezentace zprostředkující zkušenost. Účelem je pak smyslné detailní zobrazení gastronomického nebo sexuálního motivu. A to tak, aby evokovalo touhu po obsahu.
Na téma pojmu „foodporno“ cituje autor Christophera Holmberga. Pojem „foodporno“ není totožný s pojmem „gastroporno“. Foodporno se používá na sociálních sítích a bývají jím označovány často veškeré příspěvky, které se týkají jídla. Zobrazované jídlo je chutné a vizuálně zajímavé a prezentovaný obsah je zjevně přikrášlován. Amanda Simpson ještě k tomu podotýká, že není zásadně rozhodující, zda zobrazovaný pokrm má, či nemá vysoký obsah kalorií. Na sociální síti Instagram bylo prý ke dni 12. 2. 2015 publikováno 46 014 729 příspěvků označených hashtagem #foodporn, 111 181 příspěvků označených hashtagem #foodpornography a 75 704 příspěvků označených hashtagem #foodporno. Na českém portálu Jen Ženy.cz prý došlo k jednoznačné záměně pojmů foodporno a gastronomickým voyerismem. Zajímavá je rovněž definice pojmu „foodie“: je to člověk, který se hodně zajímá o jídlo, a užívá si jej, ale zajímá se současně i o původ surovin, restaurace slavných šéfkuchařů, či o postupy při přípravě jídla. Foodies tvoří prý dokonce určitou subkulturu označovanou jako foodie culture. Na zadání dotazu ve znění „foodie“ k prvnímu únoru roku 2015 odpovídalo na sociální síti Instagram přesně 13 903 092 záznamů.