Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

21. října 2015

MůJ TIP Aromi






Náměstí Míru 6, 120 00 Praha 2 Vinohrady
Tel.: +420 222 713 222
Email.: info@aromi.cz
www.aromi.cz
Otevřeno Po-So 12:00 – 23:00, Ne 12:00 - 22:00 



Z jídelního lístku:
Polévka Minestrone (125 Kč)
Polévka z mořských plodů s passatelli a čerstvé scampi (165 Kč)
Zprudka pečené mušle sv.Jakuba, květákové pyré a kakové boby (365 Kč)
Culatello se salátem s hříbky a parme (345 Kč)
Čerstvé červené krevety, mučenka, burrata a tomaty (395 Kč)
Grilované kalamáry alla carbonara (315 Kč)
Spagettini s mušlemi vongole a restovanými cherry rajčaty (375 Kč)
Dýňové ravioli s mandlemi a prosciuttem (375 Kč)
Fusilli alla amatriciana s tuňákovým tartarem (365 Kč)
Telecí ossobuco se šafránovým risottem (465 Kč)
Pomalu pečený bok ze selátka, jablečné pyré a cibulový kompot (425 Kč)
Křupavá chobotnice, bramborové veluté a rukolové pesto (525 Kč)
Okurkové gazpacho s grappou a kokosovým sorbetem (170 Kč)
Brusinkový makronek s citronovým mascarpone krémem (175 Kč)
Mandlové semifredo s marinovanou dýní a kávovou omáčkou (165 Kč)
Hruškový štrůdl s kréměm z jedlých kaštanů (170 Kč)

Upozornění: Na nové adrese s novým šéfkuchařem (Robert Loos), jinak je podnik Ricarda Lucqueho stejný, jako byl v Mánesce. Už několik let jej Michelin odměňuje Bibem, což znamená „dobrou kuchyni v přijatelných cenách“. Na náměstí Míru nahradilo Aromi restauraci Sahara, která se neuchytila. Doufejme, že pro Ricarda bude to místo šťastné. Konečně se na lístku objevilo ossobuco!