Žhavou novinkou tohoto týdne je bohužel zpráva o úmrtí vzácného přítele Viktora Faktora, spisovatele, překladatele a aristologa, který vydechl naposledy (stár 74 let) v poslední lednový den na indickém pobřeží Goa, kde pravidelně už mnoho let trávil vždycky celou zimu. V létě pobýval na své chaloupce v jižních Čechách. Byl bezesporu nejlepším českým překladatelem gastronomické literatury, vyznal se opravdu perfektně ve všech složitých cizojazyčných výrazech a jeho znalosti jsem mu velice záviděl. Proto ho nazývám aristologem, neboť opravdu mohl tuto vědu přednášet na univerzitách. Byl také jedním z nejlepších českých znalců hub – ale rozlišoval je především po labužnické stránce. Mimochodem: jeho otec byl kdysi jedním z nejlepších českých barmanů. A Viktor sám strávil dospělých několik let v zahraničí. Zpráva o jeho smrti přišla do Prahy z pochopitelných důvodů poněkud opožděně.
Nedávno jsme se rozloučili také s Dušanem Karpatským, největším českým znalcem balkánských kuchyní, autorem Nostalgické kuchařky a někdejším mým spolupracovníkem v časopisu Labužník.
Viktor Faktor psal kromě překládání také vlastní knihy – a to nejen sbírky zajímavých kuchařských receptů (například Švejkovu kuchařku, Tradiční českou kuchyni, Kaše, Pivní polévky, Hlemýždi ve světových kuchyních, Houby v kuchyních světa, 100 nejzajímavějších kuchyní z celého světa atd.), ale napsal také velmi zajímavou reportáž o své někdejší pěší cestě z Prahy do Říma. Nebo Zápisky od pěti moří. Byl také předním českým royalistou (založil v roce 1990 dokonce českou monarchistickou stranu) a v neposlední řadě spoluzakladatelem „mužského, necírkevního, neateistického řádu“ Regula Pragensis, tedy společenství (či „hravého řádu“), které pořádá společenská setkání a zvláštní čajové školy. Přijetí nového člena stvrzuje komtur zlomením hole o jeho hlavu. Počet členů komendy nepřevyšuje počet drápů jediného kocoura. Toto neziskové společenství je rovněž vlastníkem velmi zajímavé knihovny a vydavatelem originálního časopisu Lázeňský host. Civilní řád Reguly Pragensis - Hloupější bratři - je řád mužský, necírkevní, neateistický. Řeholník může být exkomunikován za duchovní nízkost.
Viktor (který byl mimo jiné švagrem Jiřího Schellingera) tedy po sobě zanechal výraznou stopu a bude nám velice chybět. Mnohokrát mne lákal, abych za ním přijel na Goa aspoň na pár týdnů. Jsem vůl, nestihl jsem to.