Žhavou novinkou tohoto týdne je zpráva, že německý obchodní řetězec levných potravin Aldi otevřel v Kolíně nad Rýnem svou první restauraci Aldi Bistro, v níž bude nabízeno každý den levné tříchodové menu. Mělo by stát 7,99 eura, tedy zhruba 215 Kč, což je pro Němce skutečně velice nízká cena. Každý den mají hosté v Aldi Bistro na výběr jedno jídlo s masem, jedno s rybou nebo jedno pro vegetariány, součástí je vždy i polévka a dezert. Například v pondělí 15. května si mohli vybrat hosté buďto tuňáka s brokolicí nebo maďarský guláš s těstovinou, případně řecký salát se sýrem feta. K tomu byla papriková polévka a čokoládové mousse.
Všechny pokrmy jsou pochopitelně připraveny výhradně z potravin, které lze nakoupit v obchodech Aldi. Hosté pak při odchodu z bistra dostanou bloček s recepty podávaných jídel. Ty jsou i na webu. Stejně jako Lidl v Česku a na Slovensku využívá i Aldi k propagaci známé kuchaře - celkem 120 jídel sestavil populární německý televizní kuchař Robert Marx.
Aldi zatím nechce prozradit, co s těmito bistry plánuje dál. V Kolíně má fungovat zatím jen to první a sice na zkušební dobu tří měsíců. Potom prý řetězec restauraci jednoduše přestěhuje na jiné místo v Německu – což nebude nesadné, protože je sestavena z kontejnerů užívaných v lodní dopravě. Kam ji přemístí, zatím Aldi neprozradil, ani jestli plánuje otevřít další bistra. Je však zřejmé, že jestliže bude mít bistro úspěch, počítá se s jeho rozšířením po celém Německu. O tom, že si na sebe kolínské bistro vydělá, Aldi nepochybuje. V první řadě mu ale nyní jde o to, přilákat k sobě pozornost mladších nakupujících, kteří dávají přednost konkurenčním řetězcům, jako jsou v Německu Edeka nebo Rewe. I proto první bistro vzniklo v kolínské čtvrti Mediapark, kde pracuje hodně mladých lidí a je tu i vysoká škola. Řetězcům Aldi totiž postupně klesá podíl na trhu řetězců s potravinami v Německu. V roce 2015 to podle analytické společnosti Nielsen bylo 38,1%, zatímco v letech předchozích 38,5% a 38,7%. I v důsledku toho stagnovaly v minulém roce tržby Aldi Süd na 15,7 miliardy eur (zhruba 424 miliard korun).