Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

22. listopadu 2017

MŮJ TIP - Remember





Biskupská 5, Praha 1
Tel.: +420 224 815 357
E-mail: vu.nhi.3@seznam.cz
www.rememberasiafood.com
Otevřeno každý den 10:00-23:00




Z jídelního lístku:
Phó bó - polévka s plátky hovězího masa a rýžovými plochými nudlemi (89 Kč)
Phó gá - polévka s plátky kuřecího masa a plochými rýžovými nudlemi (89 Kč)
Mí xáo rau - smažené rýžové nudle se zeleninou (59 Kč)
Bún xáo gá - smažené rýžové nudle s kuřecím masem (79 Kč)
Bún xáo tom - smažené rýžové nudle s krevetami (79 Kč)
Mí xáo gá - smažené vaječné nudle s kuřecím masem (79 Kč)
Bun bo nám bo – smažerné kulaté rýžové nudle s hovězím masem, česnekem a zeleninou (89 Kč)
Com rang gá - smažená rýže s kuřecím masem (79 Kč)
Com rang tom - smažená rýže s krevetami (79 Kč)
Dau phu xáo rau va com - smažené tofu se zeleninou a rýží (79 Kč)
Gá xáo ca ri va com - smažené kuřecí maso s kari a rýží (89 Kč)
Gá xáo dau va com - smažené kuřecí maso s fazolemi a rýží (89 Kč)
Gá tam bot ran sot chua ngot va com - smažené kuřecí maso v omáčce, rýže (89 Kč)
Gá xáo gung cay - thajská pánev (89 Kč)
Gá Kung-pao va com - smažená kachna s bambusovými výhonky, houbami a rýží (99 Kč)
Zmrzlina s příchutí zelené rýže (69 Kč)


Upozornění: 
Oblíbená vietnamská restaurace v centru Prahy má své štamgasty, kteří sem jdou třeba jen na polévku Phó bó. Takovým labužníkům se říká Phoholici. Pokud byste to nevěděli (o čemž pochybuju), tak Phở je těsto z rýžové mouky, ze kterého se stříhají široké nudle phở. Nudle se vkládají do vývaru, nejčastěji kuřecího. Nám bo je někdejší název Kočinčíny, francouzské kolonie, dnes součástí Vietnamu. Vedle je nově otevřeno Remember Vietnamese Coffee.