Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

17. ledna 2018

MŮJ TIP - Ristorante Cesarina




Via Piemonte 109, Roma, Itálie
Tel.: +39 06 4201 3432
Email: ristorantecesarina@libero.it
www.ristorantecesarinaroma.it
Otevřeno Po-So 11:30-23:00





Z jídelního lístku:
Kuřecí vývar (5€)
Polévka Pavese s chlebem a sýrem (7€)
Nudlová polévka Quadrucci in brodo (8€)
Polévka Passatelli s chlebovo-sýrovými noky (10€)
Antipasto s opečenou zeleninou (11€)
Antipasto míchaný speciál Cesarina (11€)
Bresaola – plátky sušeného hovězího s parmezánem a rukolou (13€)
Insalata s mořskými plody (15€)
Uzený losos (15€)
Vitello Tonnato – telecí s tuňákovou omáčkou (14€)
Spaghetti all´amatriciana (12€)
Penne all´arrabbiata (10€)
Lasagne s lesními hříbky zapečené v troubě (12€)
Entercote s bramborovou kaší (24€)
Jehněčí kotlet se špnátem a bramborami (28€)
Dušené olihně – calamari (20€)
Orata – pečená pražma (20€)
Mušle srdcovky – vongole veraci (15€)
Kuřecí prsa po boloňsku (14€)
Marmeládový dortík Crostate (7€)
Zmrzlina se šlehačkou (7€)
Millefoglie (7€)

Upozornění: 
V historickém centru Říma (v bezprostřední blízkosti Via Veneto, chrámu sladkého římského života), najdete nenápadnou restauraci, kde se vaří ve stylu kraje Romagna. Kdysi zde byl takřka denním hostem slavný režisér Federico Fellini a jeho přátelé, včetně Marcella Mastroianniho. Chodil sem často i prezident Pertini. Přes tuto proslulost jde o podnik poměrně levný. Na zdi visí portrét Cesariny, legendární zakladatelky. Chcete-li poznat pravou nefalšovanou římskou atmosféru, zajděte tam. Za 40 € dostanete tříchodové menu včetně salátu, sklenky vína, minerálky a šálku kávy. Druhým chodem je vždy Cotoletta alla bolognese s bramborovou kaší, což bylo Cesarinino nejoblíbenější jídlo.