Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

30. července 2017

Výsledek referenda

REFERENDUM
Naše zatím poslední referendum se týkalo úpravy telecích jater. Měli jste možnost hlasovat, jestli máte raději telecí játra na grilu (tedy po česku) nebo benátskou úpravu Fegato alla veneziana, tedy telecí játra na cibuli. Některé názory: v pražské restauraci Kalina je dělají na roštu pokapaná malinovým octem. Záleží samozřejmě na kvalitě jater, z mladých telat se objevují málokdy a když, tak většinou nejsou česká. Nicméně výsledek je jasný, naprosto jednoznačný.


Mezi úpravami telecích jater zvítězila játra na roštu nad benátskými Fegato alla veneziana!

V referendech budeme pokračovat, další otázku můžete čekat jako vždy v pondělí, tedy 31. 7. 2017.