Milí přátelé,
od léta roku 2012, kdy jsem přestal spolupracovat s časopisem Instinkt, se mě lidé často ptají, jestli své sloupky nazvané Zápisník labužníka publikuju někde jinde. Říkají, že je rádi četli, někteří dokonce tvrdí, že si Instinkt kupovali jedině kvůli nim. A dávají najevo, že by chtěli, abych v psaní Zápisníků pokračoval. Nuže dobrá. Rozhodl jsem se nakonec pro tuto formu.

Pokud chcete být mezi prvními, kteří si přečtou nové Zápisníky, přihlašte se na Facebooku, Twitter nebo na G+. Pak budete mít příležitost se informovat velmi rychle o tom, co se na blogu děje. Staré Zápisníky z let 2002-2010 najdete na webové stránce www.labuzdopo.cz.

15. listopadu 2017

MŮJ TIP - Zur letzten Instanz




Waisenstraße 14-16, Berlín, Německo
Tel.: +49 30 2425528 
Email: info@zurletzteninstanz.com
www.zurletzteninstanz.com
Otevřeno Po 17:00-01:00, Út-So 12:00-01:00, 
Ne 12:00-22:00



Z jídelního lístku:
Soljanka (4,50 €) 
Berlínská polévka (6,50 €) 
Vejce natvrdo se slanečkem a brioškou (6,50 € )
Smažená vejce s nakládanými houbami a horským sýrem (7,50 € )
Bramborová roláda s rajskou omáčkou (12,50 € )
Šunka v zelném listu, kmínová omáčka (12,00 € )
Smažená ryba, karotka, brambory (9,00 € )
Hovězí roláda s klobásou (23,00 € )
Eisbein – vařené vepřové koleno s kyselým zdelím a hrachovým pyré (17,00 € )
Kreuzverhör – telecí játra, jablečné pyré, jarní cibulka, karotka (15,00 € )
Domácí jablečný koláč (11,00 € )
Vanilková zmrzlina se šlehačkou (4,00 € )

Upozornění: 
Údajně nejstarší restaurace v Berlíně byla založena už v roce 1621, po válce v roce 1963 byla obnovena v původním stylu. Kdysi tu prý jedl Napoleon, potom třeba Greta Garbo nebo Marlene Dietrichová a John Kennedy. Mají tu berlínskou klasiku včetně pravého Eisbeinu s kyselým zelín a hrachovou kaší. Některé položky na jídelním lístku se však z tohoto stylu úmyslně vymykají, jako například ruská polévka Soljanka.