Žhavou novinkou tohoto týdne je zpráva o sklizni jahod a třešní. Toto ovoce letos uzrálo mnohem dříve než obvykle. Například na jahodové plantáži u Šakvic na Břeclavsku se mohou lidé zúčastnit se svými košíky, bedýnkami i kyblíky akcí, jimž se odborně říká „prodej jahod samosběrem“. Sběrači si sami natrhají jahody podle svého přání a potom za jeden kilogram zaplatí 45 korun.
„První sběr už byl v závěru minulého týdne, víkend byl ve znamení absolutního nájezdu sběračů. To mi dokonce volala paní, že je v koloně aut pět set metrů před polem. Až jsem se začínal bát, co mi udělají lidé, pokud jahod nebude dost,“ řekl Právu Zdeněk Jakubčík z šakvické rodinné firmy.
Odrůd má hned několik, vesměs italských. Někdo má zájem o velké jahody Rumba, zkušené kuchařky pak neochvějně směrují svou pozornost do řádků s odrůdou Carmen. „Nedivím se jim. Pokud jednou někdo zkusí udělat džem z jahod Carmen, už jiný nechce,“ prohlásil o jahodách s výraznými semínky majitel jahodové plantáže. Jahody pěstuje na dvanácti hektarech. Násada byla solidní, jenže výsledek sklizně možná tak skvělý nebude. „Asi si za to můžu sám, u jahod vysadili stromy pro biokoridor a obrátili se na mě, abych se jim postaral o vodu. Tak jsem zavlažil stromy a do jahod jsem pořádně pustil vodu jen jednou. To se asi na úrodě projevilo,“ připustil zemědělec.
Zkušenosti z minulých let, kdy se staral o zásobování jahod do prodejních stánků, pana Jakubčíka proškolily. Zjistil, že co neprodá do nástupu levných jahod z Polska, často hojně prodávaných jako tuzemské, už mu zůstane. A tak zavedl samosběr. O zájemce nouzi nemá. Spíše naopak.
„Jediný problém je, jak kdo sbírá. Někteří seberou jen to, co vidí, pod listy se nepodívají. Přijde druhý, začne o pár metrů dál, a tak tam zůstávají jahody. Ale nemá cenu sběrače hlídat. Lidí přichází tolik, že to vysbírají. Uvidíme ale, jak dlouho dokážeme všechny uspokojit. Ten zájem je obrovský,“ řekl.
Podobně jako u Šakvic to teď vypadá na mnohých jahodových plantážích v Česku. Například v Pilaticích na Hradecku se o víkendu trhalo první den.
Začaly zrát i těšně a to zejména na Moravě. Tam se zatím prodej třešní samosběrem málokde provozuje, leč zřejmě také bude zaveden. Na trhu totiž dnes stojí kilo třešní až 150 korun.