
Žhavou novinkou tohoto týdne je zpráva o soutěži v pojídání borůvkových knedlíků, která se konala v jihočeských Borovanech. Vítěz snědl 25 kynutých knedlíků, politých borůvkovou omáčkou zvanou žahour. Knedlíky měly velikost tenisového míčku. Rekord v Borovanech odolal, neboť i loni dosáhl vítěz stejného výsledku. Zatím nejlepší výsledek je z roku 2010, tehdy vítěz snědl 33 knedlíků, ty však byly tehdy o něco menší než letos.
O titul krále borůvkových knedlíků se letos na festivalu Borůvkobraní utkalo 40 soutěžících, zvítězil Josef Voharčík ze Žirovnice na Pelhřimovsku. Akci s rozpočtem kolem dvou milionů korun za dva dny navštívilo asi 15 tisíc lidí. Novinářům to v neděli řekla hlavní organizátorka Magdalena Hluštíková.
Letos se soutěže zúčastnil i několikanásobný vítěz pan Vícha, který se účastní každý rok, jeho osbní rekord je 32 knedlíků, letos snědl asi dvacet. Loňský vítěz Luboš David letos skončil druhý s počtem 23 knedlíků. Mezi ženami vyhrála Hana Kubová z Trhových Svinů na Českobudějovicku, snědla 12 knedlíků. Kuchařky pro soutěž připravily 2000 knedlíků, snědlo se 435 kusů. Dohromady se na Borůvkobraní zkonzumuje 9000 knedlíků. Na koláče a knedlíky padlo asi půl druhé tuny borůvek, kromě toho se prodaly asi čtyři tuny čerstvých borůvek. „Úroda byla letos dobrá, ale borůvky byly mnohem dřív než v minulých letech. Zásoba docházela, ale koláče, žahoury, to se dá všechno udělat i z mražených borůvek. Hlavní je, aby byly borůvky na prodej,“ řekla organizátorka.
Na Borůvkobraní se podílejí od jeho začátku v roce 2006 dva spolky: Boženy - borovanské ženy, asi 60 žen, jež letos napekly rekordních 270 koláčů. Loni pekly 200 plechů. Osm žen z Klubu tradic peče podle tradičních receptů, třeba natahovačky, těsto, které vytahují a smaží jako vdolky.
Letos bylo na akci 140 stánkařů, což je víc než dříve. „Hodně stánkařů mi říká, že měli vyšší tržby než loni a že to bylo tím, že bylo po výplatě,“ řekla Hluštíková. Větší zájem byl i o sazenice borůvek: letos se všech 500 prodalo první den, loni jich bylo 380 a vystačily až do druhého dne.
Akce v klášterním areálu v sobotu přilákala 10 500 lidí, loni v sobotu jich bylo 12 000. „Dnes se mi zdá, že je tu víc lidí než minulý rok v neděli. Kdyby se návštěvnost ustálila na 15 000, byli bychom šťastní. Loni bylo 18 000 lidí a už to bylo neúnosné v tom, že jsou lidé nespokojení, nestačí kapacita kláštera, záchody, občerstvení,“ řekla Hluštíková. Město Borovany má 4100 obyvatel, kvůli akci zřizuje několik záchytných parkovišť, která jsou zdarma.
Borůvkobraní nabízí i mistrovství světa v chytání borůvek do úst, dále pak ještě „borůvkový souboj“ kuchařů, jarmark, řemesla, hudbu a divadlo. Novinkou je borůvkový betlém, kdy Josef má hůl, na níž jsou vyřezané borůvky, a anděl je ozdobený borůvkami. Přibudou ještě Marie a Ježíšek. Program je třetím rokem rozšířen do spodní zahrady, kde je určen dětem. Pořadatelé si díky krokoměrům letos změřili, že za den každý z návštěvníků ujde průměrně 21 kilometrů.