Tel: +33 (0)4 92 41 86 86
Email: reservation@mirazur.fr
www.mirazur.fr
Otevřeno každý den 12:00-15:00, 18:00-24:00
Z jídelního lístku:
Předkrm - dušená zelenina z naší zahrady (39€)
Předkrm - nejlepší z naší úrody (39€)
Předkrm - co jsme chytili v moři (39€)
Ryba dne (49€)
Mísa s mušlemi a garnáty (49€)
Aktuální telecí (49€)
Fillet podle Rossiniho (29€)
Zapomenuté kousky drůbeže (49€)
Dezert ze sezónního ovoce (25€)
Čokoládový dezert (25€)
Pikantní dezert (25€)
Předkrm - nejlepší z naší úrody (39€)
Předkrm - co jsme chytili v moři (39€)
Ryba dne (49€)
Mísa s mušlemi a garnáty (49€)
Aktuální telecí (49€)
Fillet podle Rossiniho (29€)
Zapomenuté kousky drůbeže (49€)
Dezert ze sezónního ovoce (25€)
Čokoládový dezert (25€)
Pikantní dezert (25€)
Upozornění:
Tato restaurace s výhledem na moře je labužníky považována za nejlepší na Azurovém pobřeží. Od Michelina má v poslední době vždy dvě hvězdičky, v anketě odborníků San Pellegrino se umisťuje v první pětce. Šéfkuchař Mauro Colagreco (původem z jižní Ameriky) je hodnocen jako „básník kuchyně“, je žákem nejslavnějších šéfkuchařů a pracuje zásadně se surovinami, které buďto vypěstoval sám na vlastní neuvěřitelně velké zahradě, nebo se surovinami vypěstovanými či vychovanými svými přáteli. Většina hostů si dává menu: šéfkuchařovo za 110€, experimentální za 160€ nebo večerní klasické za 210€.