Tel.: +39 011 764 0239
Email: info@bancoviniealimenti.it
www.bancoviniealimenti.it
Otevřeno každý den 12:30-23:00
Z jídelního lístku:
Kachní mušle Percebes (10€)
Artyčoková polévka s čedarem (13)
Artyčoky s česnekeovou omáčkou a olivovým olejem (10€)
Kalamáry v naší omáčce, fíky (11€)
Tresčí vnitřnosti, salsa verde (15€)
Jehněčí kotletky s čekankou (16€)
Býčí jazyk s bramborem (15€)
Filé z mořského ďasa (18€)
Marinované kuře s přílohou (10€)
Panna cotta s marsalou a pomerančem (5€)
Mrkvový dort se zmrzlinou (5€)
Crostatina s ricottou (5€ )
Upozornění:
Artyčoková polévka s čedarem (13)
Artyčoky s česnekeovou omáčkou a olivovým olejem (10€)
Kalamáry v naší omáčce, fíky (11€)
Tresčí vnitřnosti, salsa verde (15€)
Jehněčí kotletky s čekankou (16€)
Býčí jazyk s bramborem (15€)
Filé z mořského ďasa (18€)
Marinované kuře s přílohou (10€)
Panna cotta s marsalou a pomerančem (5€)
Mrkvový dort se zmrzlinou (5€)
Crostatina s ricottou (5€ )
Upozornění:
Bistro s podtitulem Vini e alimenti (Vína a potraviny) najdete v úzké uličce ve středu historické části Turína. Vaří se zde jednoduše, avšak poctivě a vynalézavě. Suroviny jsou zásadně místní a čerstvé. Jedinou výjimkou jsou snad Percebes, „kachní mušle“, které žijí přisáté ke skalnatým břehům moře. Ceny jsou velmi příznivé. Sesterským podnikem je Cpnsorzio, o kterém jsem psal předminule.